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一根腊肠大约为五十克。具体多少克要看腊肠的大小,-般来说,腊肠有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素,有开胃助食的功效,还可以增进食欲。
腊肠俗称香肠,为中国广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品。腊肠是以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠点衣经发酵、成熟干制成的肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。腊肠可分为三大类:生抽肠(又名“白油肠”)、老抽肠、鸭或猪肝肠(统称润肠)。