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臭氧人们把含有臭氧的水叫做臭氧水。臭氧水具有极强的氧化性,是广谱消毒杀菌剂,能杀灭物体表面的细菌病毒,去除果蔬残留农药,且无二次污染。臭氧在水中是不稳定的,时刻发生还原反应,产生十分活泼的、具有强烈氧化作用的单元子氧,在产生瞬时,对水中细菌、微生物有机物质进行分解作用。