开水冲鸡蛋加香油称之为:鸡蛋茶、鸡蛋营养价值很高,这是众所周知的。
鸡蛋茶是传统的去火偏方,好喝并且去火见效明显。早晚都可食用,早上做起来快捷方便,补充营养,润肺清肠。晚上睡觉之前喝下,去火能达到立竿见影的效果,并且利于睡眠。比起吃药,是绝对的健康营养。
早晨喝鸡蛋茶一般来说鸡蛋茶没有特别规定的饮用时间,可以随意的安排,早起冲鸡蛋茶的话主要是快手,而且还能够保证鸡蛋中的营养不会流失。
做法:
1、取一只鸡蛋,用清水将外壳洗净,磕入碗中,用筷子把鸡蛋搅拌成均匀的蛋液。
2、在蛋液中倒入几滴麻油,将刚刚做好的沸水快速冲入碗中,放入一小块冰糖。
3、待鸡蛋茶不烫,就可以饮用了。