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1、甜瓜纵向对半剖开,去籽,再改切成适当大小的块状。
2、用平刀去除瓜子。
3、用小刀在甜瓜一头刻出“V”字型,沿甜瓜体中间切一刀,不要切断皮,剔除一侧果肉,在果皮上左右切出等距离的印痕即可。
甜瓜又称香瓜、哈密瓜等。是葫芦科一年生蔓性草本植物。茎、枝有棱。卷须纤细,单一,被微柔毛。叶柄长具槽沟及短刚毛;叶片厚纸质,上面粗糙,被白色糙硬毛。花单性,雌雄同株。