羊肉沾水做法

主料：羊腿，生姜，草果，香叶，八角。蘸水：生抽，柠檬汁，香菜，葱。步骤。1、羊腿汆水，洗净。2、加入生姜，草果，八角，香叶，加水没过羊肉。3、高压锅炖至酥软，捞出。4、调和蘸水，生抽，柠檬汁，葱，香叶。

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导读主料：羊腿，生姜，草果，香叶，八角。蘸水：生抽，柠檬汁，香菜，葱。步骤。1、羊腿汆水，洗净。2、加入生姜，草果，八角，香叶，加水没过羊肉。3、高压锅炖至酥软，捞出。4、调和蘸水，生抽，柠檬汁，葱，香叶。

主料：羊腿，生姜，草果，香叶，八角、

蘸水：生抽，柠檬汁，香菜，葱。

步骤：

1、羊腿汆水，洗净；

2、加入生姜，草果，八角，香叶，加水没过羊肉；

3、高压锅炖至酥软，捞出；

4、调和蘸水，生抽，柠檬汁，葱，香叶。

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