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采风的本意是收集民间各种文学素材,来自于“诗经”中的“国风”中的“风”字。在古代,采风主要是指采集民歌。
解放后,人们所说的采风,则又限于指采信民间的门头创作,包括神话、传说、歌谣、故事、谚语、小戏、说唱、谜语等