芳香类花茶——芳香化湿、味苦的茶——苦能燥湿、味甘淡的茶——淡能渗湿。
花茶,又名香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得偏好重口味的中国北方人喜爱。
苦茶是山茶科山茶属普洱茶的变种。分布于中国大陆的云南等地,生长于海拔1370米的地区,多生长在山地疏林,目前尚未由人工引种栽培。
甘茶,常用植物药,生态分布生于新垦和丢荒坡地上。产于广西金秀、桂平、藤县、岑溪、苍梧、昭平、贺州等县市。性味甘、涩、性平。其功效清热解毒,清肺补益,利尿消肿,止痛,收敛,活血疏风。