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1、首先准备一条比较细的铁丝,一头弄个小钩,一头弄个小圈,把小圈套在手指头上,长度六七公分即可;
2、从泥鳅的头插进去,把带钩的铁丝伸到泥鳅的肚子里,可以转几圈,然后轻轻往外一拉,泥鳅的内脏就都钩出来了;
3、再用清水洗一洗泥鳅,就可以去除泥鳅的内脏了。