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茅台镇酱香酒。酱香酒亦称茅香酒,以茅台、郎酒、国台酒、贵酒、望驿台酒等数十种蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。酱香酒以酱香为主,略有焦香,香味细腻。