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蒸窝头所需食材有玉米粉150克、面粉40克、纯牛奶100克、食用油适量。共分为以下4个步骤：
第一步：食材拌匀
碗中放入玉米粉和面粉拌匀后，倒入纯牛奶抓匀。
第二步：揉面团
加入白砂糖，揉成面团，揉至表面光滑。
第三步：做窝窝头
将面团分成小剂子，做成窝窝头状。
第四步：上锅蒸
窝窝头刷油，放入锅中，大火蒸15分钟即可。
总结：以上就是关于蒸窝头的方法和步骤的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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