放室温两个星期左右。放冰箱冷藏5天左右。西瓜的储存温度在10到12摄氏度之间,温度低于9.5摄氏度就会出现冷害的情况,不同品种的冷害临界温度是有差异的,但是都高于家用冰箱冷藏室的保存温度,所以未切开的西瓜最好放室温储存。
西瓜保存:
1、切西瓜前一定要把西瓜清洗干净,擦干水分再切,最大程度减少病菌的侵入。
2、切开西瓜后,要在第一时间放入冰箱保鲜,不能等吃完一半才去处理另外一半。
3、用保鲜膜包裹西瓜的时候,不能只盖上西瓜果肉的一面,要将半个西瓜整个包裹起来,做成密闭的环境。这样处理过的西瓜,保存时间会稍长一些。