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冷冻的蒲公英可以用来泡水喝。蒲公英最好是不要冷冻,因为化冻后虽然还能吃,但是不好吃,营养也会大量损失了,就没有价值了。蒲公英有较全面的营养物质,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种矿物质、微量元素和维生素,平常可以用来泡水喝或者炒菜吃。