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吃藕的好处：
1、藕富含膳食纤维，有助降低血糖，促进肠蠕动。
2、预防便秘及痔疮。
3、藕含有较高的维生素C和多酚类物质，可以提高免疫力。
4、藕中富含B群维生素，补充B族维生素有益减少烦躁，缓解头痛和减轻压力，进而改善心情。
5、鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素，可以益神助消化。
吃藕的坏处：藕属于寒性的食物，容易导致高血压，食欲不振，贫血等多种问题。
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