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准备食材:粉丝两片、包菜一片、胡萝卜1个、辣椒1个、小洋葱半个、酱油1勺、食盐1勺、味精1小勺。
所有菜切好,待用;
热锅冷油,先爆洋葱、辣椒;
待洋葱,辣椒炒半熟,放包菜;
放胡萝卜丝,爆炒;
放粉丝爆炒,放盐、味精、酱油,翻炒均匀即可。