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辣椒煮驴血做法:
1、青椒、红椒洗干净切切好,葱洗干净切段,姜洗干净切丝;
2、驴血切成四方形;
3、锅预热入花生油,油温热后放入姜丝爆香;
4、倒入双椒翻炒;
5、倒入驴血翻炒;
6、倒入适量温水水煮一分钟;
7、装盘撒上葱花。