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一般来讲,将梨子切瓣后,放入盆内,以做水果罐头的形式去蒸的话,开锅后20至30分钟左右为宜,如果需要梨子有点硬度的话,稍微缩小5分钟左右的时间,反之相应增加时间为宜。
材料:梨子一只,冰糖少许,红枣两颗,枸杞5粒。
做法如下:
1、首先清洗干净梨子,切掉顶上四分子一,用小勺子挖掉里面的核。
2、然后将冰糖打碎,填进梨子内部,红枣洗净放进入,加入枸杞,然后放入蒸锅,大火5分钟,之后改中火20分钟即可。