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翻炒做熟食用。
做法:
1、将宝塔菜花掰开成小朵洗净,番茄洗净切块,葱蒜切碎;
2、烧一锅开水,将宝塔菜花放入焯2分钟后捞出沥去水分;
3、锅烧热倒油,下葱蒜碎爆香,倒入番茄块翻炒;
4、不断翻炒至番茄出酱,倒入少许番茄沙司炒匀;
5、倒入焯好的宝塔菜花,再翻炒约一分钟;
6、最后调入少许盐调味即可;
7、装盘上桌。