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主料:咸菜疙瘩半个,青红椒各一个。
配料:生抽少许,醋,香油,花椒油各适量。
做法:
1、咸菜疙瘩非常咸,要先用热水烫2分钟,之后过3-5遍凉水揉搓以下;
2、挤干水份,加入切丝的青红椒;
3、加花椒油,生抽,醋,香油拌匀;
4、腌制30分钟即可。