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主料:腊肉500克、萝卜1个、人造肉1段、娃娃菜半块。
辅料:葱1颗、姜1块、蒜4个、生抽2勺、盐适量。
做法:
1、腊肉洗净切块上锅蒸半小时。
2、小火煸香葱姜蒜。
3、下入腊肉翻炒,放些生抽。
4、加没过肉的水煮开,转小火炖20分钟,腊肉垫底,上面放萝卜块。
5、腊肉炖好后放入人造肉,娃娃菜,在煮十分钟即可,味淡的话就在加些盐。