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1、可代替奶油做裱花的有巧克力,水果,果酱,糖霜,糖皮,饼干,朱古力,抹茶粉,布丁,坚果;
2、裱花即用膏状装饰料,在蛋糕坯或其他制品上裱注不同花纹和图案的过程;
3、裱花又称挤花,在物体的表面做一些装饰也是生活中的手艺,对于喜欢欣赏的人来说又是一种艺术。