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羊肉炒辣椒食材主料:羊肉300g。
辅料:油适量、盐适量、辣椒适量、香菜适量、蒜末适量、鸡粉适量、酱油适量。
步骤:
羊肉切薄片备用;香菜洗净备用;青椒切片,蒜切末及片;先用热油爆香蒜片,然后再放辣椒煸炒;再放羊肉煸炒;放香菜;倒酱油翻炒均匀;关火,放入蒜末拌匀;放入鸡粉,拌匀装盘即可。