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可按如下做法:
材料:走地鸡半只、土豆一粒、胡萝卜一条、日式咖喱酱、水。
做法:
1、将鸡切块,土豆胡萝卜切滚刀块,姜葱蒜头切丝拍扁;
2、锅中倒油见热,将葱姜蒜头倒入煸香;
3、倒入鸡块煸炒至变色;
4、加半勺盐,和少许酱油翻炒至上色;
5、倒入胡萝卜土豆翻炒;
6、加入适量的水;若喜欢汤汁多,则可多加水;
7、倒入砂锅,盖上盖子闷至所有菜烂糊;
8、放入咖喱块,翻炒至咖喱酱化开,均匀即可。