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两者均是补钙食品，所以，排骨和鸡爪可以同时煮。排骨，其上面附着有大量的瘦肉，因而富含丰富的蛋白质和维生素，其中含有较多的磷酸钙和骨胶原蛋白，对幼儿和中老年人补钙有很好的功效。鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，不但能软化血管，同时具有美容功效。
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