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parfums是高档香水，里面混合了香精油、固定剂与酒精和乙酸乙酯的液体，用来让物体拥有持久且悦人的气味。
精油取自于花草植物，用蒸馏法或脂吸法萃取，也可使用带有香味的有机物。固定剂是用来将各种不同的香料结合在一起，包括有香脂、龙涎香以及麝香猫与麝鹿身上气腺体的分泌物。酒精或乙酸乙酯浓度则取决于是香水、淡香水还是古龙水。
香水的保质期，取决于保存环境，避光，阴凉的地方，可以保存很久，几十年甚至上百年。
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