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1、大薏米的颗粒比小薏米明显要大,两者放在一起很容易区分开。
2、小薏米的颜色呈青白色,白中带青,大薏米的颜色呈黄白色,白中带黄。
3、大薏米没有药用功效,而小薏米才是药食两用的,有养生保健功效。
4、从口感和味道上来说,小薏米要比大薏米好吃许多。