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20分钟。用料:鸡腿、食盐、酱油。
1、把买来的鸡腿用水清洗干净,再在每只鸡腿划一刀,方便入味。
2、鸡腿放入碗里,加入适量食盐、酱油,戴一次性手套抓匀,腌制30分钟。
3、把香葱清洗干净,打成葱结。在锅底部铺上香葱结。
4、把鸡腿铺在葱结上面,加入适量水,微微没过鸡腿即可,加入适量食盐,加盖中火煮20分钟即可。煮鸡腿的时候不需要加太多水,煮的过程中鸡肉会有水出来。