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过期的核桃奶的用处:擦拭皮鞋、擦拭地板、除去衣服上的墨迹、浇花、擦拭皮制家具。湿热体质的人不适宜食用核桃牛奶。患有脂肪肝,乳腺炎的患者不适宜食用核桃牛奶。核桃牛奶是一种饮品,主要食材是牛奶,辅料是核桃,制作方法是核桃仁洗净,研磨成浆,山楂洗净,去核并且切片,再把杏仁打成粉末,冰糖打碎,然后把牛奶放入炖锅内,加入核桃等食材置中火上烧沸,炖二十分钟左右即可。