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可以,扁豆和山药可以一起吃,因为两者之间没有相克的物质,而且因为它们都含有丰富的人体需要的营养物质,可以为我们的健康提供一些有利的物质。两者一起吃有利于脾胃消化吸收功能,山药是一味平补脾胃的药食两用之品,不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用,临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症,而扁豆的营养价值可以与山药相辅相助,对我们的脾胃更好。