东北鱼锅的做法

东北鱼锅的做法。原料：鲤鱼500克。辅料：葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。做法。1、将鱼洗干净，用精盐浸渍5到10分钟待用。2、锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，加入适量水，将鱼放入锅。3、放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，大火烧开。4、开锅后，慢炖30分钟左右即可。

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导读东北鱼锅的做法。原料：鲤鱼500克。辅料：葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。做法。1、将鱼洗干净，用精盐浸渍5到10分钟待用。2、锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，加入适量水，将鱼放入锅。3、放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，大火烧开。4、开锅后，慢炖30分钟左右即可。

东北鱼锅的做法：

原料：鲤鱼500克。

辅料：葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。

做法：

1、将鱼洗干净，用精盐浸渍5到10分钟待用。

2、锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，加入适量水，将鱼放入锅。

3、放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，大火烧开。

4、开锅后，慢炖30分钟左右即可。

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