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1、普陀观音饼: 普陀山观音饼采用海苔、黑芝麻、花生、豆沙等原料做馅儿,是低糖、纯素的当地特色小吃。
2、清蒸梭子蟹:梭子蟹因其形状似织布梭子,故而得名。梭子蟹以蒸食为主,趁鲜活在锅里煮八、九成熟,脐面更加雪白,盖和钳爪成了火红色,醒目亮眼,一股鲜味夹带着丝丝缕缕的甜腥味。剥开蟹壳,蟹黄颤颤涔涔,若凝若散,如脂如膏,如浓汤炼乳。蟹肉成束,细咬如丝线,鲜甜可口。
3、咸菜大汤黄鱼:大黄鱼肉质鲜嫩,营养丰富,有很高的经济价值和药用价值,肉有清热去瘀通淋利尿的作用,膘有润肺健脾、补