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牛轧奶芙是牛轧衍生的零食之一,牛轧奶芙,结合了传统沙琪玛和新晋网红牛轧雪花酥的特点,兼具了沙琪玛的绵密,又吸取了雪花酥奶粉的香甜,甜而不腻。
牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果,分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖,硬的为咖啡色,以焦糖制成,口感坚硬带脆。