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狭义上来讲，做豆豉、油辣椒、牛肉辣酱等跟老干妈类似产品的才算竞争对手，但是从广义上来讲的话，凡是做这类下饭菜的应该都算，现在市场上比较出名的有饭扫光、抢抢吃、饭遭殃、六必居、阿香婆等等。
陶华碧老干妈牌油制辣椒是贵州的风味食品。老干妈是国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业，主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等20余个系列产品。
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