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可以做成鸡蛋茶。
配方:鸡蛋2只、麻油、冰糖、蜂蜜。
用法:
1、取一个较深的容器,如大些的马克杯。用沸水烫过容器。
2、将鸡蛋打入容器内,滴几滴麻油,用筷子或打蛋器打匀。
3、烧沸水,立刻冲入容器中,蛋液成碎花瓣状即可。
4、趁热加入两块冰糖,或稍凉后加入蜂蜜。
功效:鸡蛋茶有安神镇静的作用。