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本质上说二者都是利用状态变化过程中吸热来达到降温的目的。二者混合后,干冰的升华会迅速降温干冰周围温度,这个过程中由于温度低,一定程度会使酒精的挥发过程变慢。干冰周围的温度是零下78摄氏度,所以加酒精并不能让温度更低而是酒精的挥发变慢了。