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每克脂肪会产生9大卡的热量,所以欲减少1公斤的脂肪,就医学观点来计算,就必须消耗7700大卡的热量,若每日减少500卡路里。则需14天才能减少1公斤;若每日减少1000卡路里,则需7天才能减少1公斤的体重,则需7天才能减去1公斤的体重。不过人每天都会有代谢,所以一定要有最基本的热量摄入,以维持身体所需,一般来说,男生一日所需为1600大卡,女生则为1200大卡。