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猪争是猪肘肉,不是猪脚,是猪脚上面的一部分。
猪肉又名豚肉,是主要家畜之一。猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质,碳水化合物,铁,磷等营养成分 。猪肉是日常生活的主要副食品,可用之作营养滋补之品。