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高丽参、瘦肉和鱿鱼一起炖汤,补气滋阴,营养丰富,味道鲜美。
高丽参有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用,瘦肉有滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气功效。
鱿鱼有补血益气、明目、调经功效。
材料:高丽参几片、瘦肉、沸水五碗、
1、瘦肉切成肉饼,然后加少许盐、油调味;
2、再倒入炖盅中,加入高丽参四片、四碗沸水;
3、然后按时间,炖四个小时即可。