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1、首先将圆白菜、胡萝卜、水萝卜、黄瓜分别洗净,切块。
2、然后再将罐子洗净擦干,然后再放入花椒粒、盐、白砂糖,倒入适量凉开水,搅匀,放入切好的各种蔬菜,最后再加入少许米醋,密封,放置3—5天即可了的。