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吃生西红柿是可以减肥的,但单纯依靠吃西红柿减肥,效果不甚明显。减肥一定注意饮食,清淡为主,忌辛辣、油炸、甜腻、刺激性食物,多吃蔬菜、水果,少吃主食,每天补充优质蛋白质。适当增加运动量如爬山、游泳、快走、跳绳、打羽毛球等,需要持之以恒会有效果。