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1、准备干豆腐150克、海带50克、香菜25克、辣椒油适量、蒜末适量、盐适量、味精适量、酱油适量。
2、干豆腐、海带切成细丝,蒜、香菜切末。
3、锅中加水,放入干豆腐焯一下捞出。
4、和海带放在一起,加入盐、酱油、味精拌匀。
5、待干豆腐凉透,放入香菜和蒜末,拌匀即成。