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核桃牛骨汤可以给人体补充大量的钙物质,核桃牛骨汤的做法:
1、准备食材,牛骨500克,核桃肉50克,党参25克,红枣10个,怀牛膝100克,生姜、食盐、味精各适量;
2、把牛骨洗净,然后把牛骨斩碎;
3、将生姜洗净,然后把核桃肉去皮;
4、党参、怀牛膝、红枣去核洗净;
5、将牛骨与生姜一起放入锅里,大火煮滚后改慢火煲3小时;
6、然后将核桃肉、党参、怀牛膝、红枣放入牛骨汤中再续煲1小时;
7、加入食盐、味精调味,完成核桃牛骨汤。