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主料:马铃薯丁300克
调料:食盐适量、鸡精适量、蒜适量、生抽适量、调和油适量、五香粉适量、蒜苗适量
清炖土豆块的做法:
1、准备两个土豆,削皮洗干净待用;
2、把土豆切成块状的,用水泡一会,去除淀粉;
3、上锅热油,加入大蒜爆香;
4、加入土豆翻炒片刻;
5、在加入适量的生抽;
6、加入少许的自制辣椒,在加入少许的水,大火炖一会;
7、在加入少许的水,大火炖一会,小火收汁;
8、