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葱、姜、鸡精、盐、烧肉调料包、冰糖、小米椒等。
红烧牛肉的做法：
1、牛肉洗净；
2、牛肉切成块；
3、准备好调料；
4、锅中加油烧热，放入冰糖炒至金黄色；
5、放入牛肉和调料炒至上色；
6、将炒上色的牛肉倒入高压锅中，加水，放入烧肉调料包，大火烧开，小火压二十分钟；
7、加入适量盐和鸡精，捞出烧肉调料包，将牛肉盛入盘中即可享用。
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