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木炭烤鸽子怎么做

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木炭烤鸽子怎么做

炭烧鸽配料以及做法:制作:味精10克,鲜味宝2袋,五香粉30克,沙姜粉30克,花椒面15克,八角粉10克,乙基麦芽酚250克,松肉粉15克,嫩肉粉15克,拌匀即可。炭烧鸽制作流程。1、选用24至25日龄乳鸽,去头宰杀后剥皮、去爪、去膀尖,用清水洗净;2.取鸽子料20克,加入袋装锦州母油320克、水320克、盐5克、味精5克拌成料汁;3.取一次性注射器1支,吸入5至6毫克此料汁,注射到鸽子胸脯两侧各3毫克左右;4.在鸽身上均匀地刷上烧烤多用油,再均匀地撒上精盐15克、鸽子料15克。5、用黄纸包裹好;6.取直径约80厘米的不绣钢大盆一个,铺一层烧红的木炭,码入包好的鸽子,上面再盖一层烧红的木炭,45分钟后扒出乳鸽,用剪子修去突出的腿骨和翅骨,装盘即可。
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导读炭烧鸽配料以及做法:制作:味精10克,鲜味宝2袋,五香粉30克,沙姜粉30克,花椒面15克,八角粉10克,乙基麦芽酚250克,松肉粉15克,嫩肉粉15克,拌匀即可。炭烧鸽制作流程。1、选用24至25日龄乳鸽,去头宰杀后剥皮、去爪、去膀尖,用清水洗净;2.取鸽子料20克,加入袋装锦州母油320克、水320克、盐5克、味精5克拌成料汁;3.取一次性注射器1支,吸入5至6毫克此料汁,注射到鸽子胸脯两侧各3毫克左右;4.在鸽身上均匀地刷上烧烤多用油,再均匀地撒上精盐15克、鸽子料15克。5、用黄纸包裹好;6.取直径约80厘米的不绣钢大盆一个,铺一层烧红的木炭,码入包好的鸽子,上面再盖一层烧红的木炭,45分钟后扒出乳鸽,用剪子修去突出的腿骨和翅骨,装盘即可。

炭烧鸽配料以及做法:制作:味精10克,鲜味宝2袋,五香粉30克,沙姜粉30克,花椒面15克,八角粉10克,乙基麦芽酚250克,松肉粉15克,嫩肉粉15克,拌匀即可。炭烧鸽制作流程:

1、选用24至25日龄乳鸽,去头宰杀后剥皮、去爪、去膀尖,用清水洗净;2.取鸽子料20克,加入袋装锦州母油320克、水320克、盐5克、味精5克拌成料汁;3.取一次性注射器1支,吸入5至6毫克此料汁,注射到鸽子胸脯两侧各3毫克左右;4.在鸽身上均匀地刷上烧烤多用油,再均匀地撒上精盐15克、鸽子料15克;

5、用黄纸包裹好;6.取直径约80厘米的不绣钢大盆一个,铺一层烧红的木炭,码入包好的鸽子,上面再盖一层烧红的木炭,45分钟后扒出乳鸽,用剪子修去突出的腿骨和翅骨,装盘即可。

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炭烧鸽配料以及做法:制作:味精10克,鲜味宝2袋,五香粉30克,沙姜粉30克,花椒面15克,八角粉10克,乙基麦芽酚250克,松肉粉15克,嫩肉粉15克,拌匀即可。炭烧鸽制作流程。1、选用24至25日龄乳鸽,去头宰杀后剥皮、去爪、去膀尖,用清水洗净;2.取鸽子料20克,加入袋装锦州母油320克、水320克、盐5克、味精5克拌成料汁;3.取一次性注射器1支,吸入5至6毫克此料汁,注射到鸽子胸脯两侧各3毫克左右;4.在鸽身上均匀地刷上烧烤多用油,再均匀地撒上精盐15克、鸽子料15克。5、用黄纸包裹好;6.取直径约80厘米的不绣钢大盆一个,铺一层烧红的木炭,码入包好的鸽子,上面再盖一层烧红的木炭,45分钟后扒出乳鸽,用剪子修去突出的腿骨和翅骨,装盘即可。
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