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胆汁、胆汁酸的分泌:胆汁具有乳化脂肪的作用,胆汁酸能促进脂类的消化与吸收。凝血酶原的合成:肝脏能合成凝血酶原。尿素的合成:肝脏能将氨转化成尿素。氨基酸的合成:肝脏还能进行氨基转化作用,转化成新氨基酸。合成脂蛋白,磷脂。