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黄豆能降火，黄豆具有补脾益气、宽中、下气、利大肠、消热解毒、消水肿毒之功效。
材料：黄豆300克、盐适量、八角2粒、小茴香适量、桂皮1小块。
制作步骤：
1、黄豆提前洗净泡软备用；
2、准备好八角、桂皮、小茴香；
3、将清水倒入锅，将泡好的黄豆放入锅煮熟；
4、加入八角、桂皮、小茴香；
5、水煮沸后加入适量的盐；
6、转小火煮20分钟后，将煮好的黄豆放入锅中焖一会即可。
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