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1、在煮饭时往锅里滴两滴芝麻香油,开锅后用小火慢慢煮;
2、先淘好米,等到锅大半开时,再把米下到锅里,就可以防止锅里的米汤往外溢。用电饭煲煮米饭时,只要提前把米洗净,放在适量的水中浸泡两至三个小时,再煮就能避免米汤溢出来;
3、在锅盖下放置两根竹筷子,就能使锅中的热气排除从而避免溢锅。