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原料:
适量爬蚱、适量花生油、适量碘盐、适量孜然。
方法:
1、先将爬蚱用冷开水泡二十分钟,把上面的泥垢去掉,凉干;
2、将锅烧热,放入适量花生油;
3、待油滚沸后,将洗净的爬蚱放入锅内;
4、将爬蚱用小火煎熟,炸到颜色金黄酥脆后,控油捞出;
5、盛入盘中,上面撒适量碘盐、适量孜然即可。