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每年农历的十二月俗称腊月,十二月初八(腊月初八)即是腊八节,习惯上称作腊八;
腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗;历史上曾涌现出一大批专为“腊八节”而创作的诗词作品。