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将鸡翅先在热水里小煮五分钟,再将其捞出。
主料:鸡翅10个,可乐500毫升。
辅料:香菜适量,麻油适量,生姜适量,盐适量,生抽适量,辣椒适量,蒜适量。
做法:
1、将材料准备好,鸡翅用生抽、盐、麻油腌制30分钟。
2、起锅倒入麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。
3、倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒均匀。
4、倒入可乐,盖过鸡翅即可。
5、大火焖10分钟,待收汁后出锅撒上香菜即可食用。